Большое значение для рационального домашнего питания имеют правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня. Завтрак, как правило, должен быть сытным и составлять около 25% суточного рациона. Отсутствие завтрака в суточном рационе приводит к повышенной утомляемости и упадку сил в течение рабочего дня.
О правильной организации завтрака, обеда и ужина расскажет эта книга. Она подскажет множество рецептов вторых блюд и десертов, а также поможет правильно и красиво засервировать стол к любому празднику, и в обычный день.

Название: Кулинария. Оригинальные закуски и первые блюда
Автор: Илья Мельников
Издательство: ЛитРес
Год: 2012
Страниц: 29
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 1.9 Мб