В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.

Название: Вегетарианская кухня
Автор: Эдуард Алькаев
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Страниц: 512
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 6.15 Mb