На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.

Название: Традиционные мусульманские блюда
Автор: Дарья Нестерова
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2011
Страниц: 264
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.4 Мб